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  • Rezept: Pastete mit Spinatfüllung

    geschrieben von Björn am Di, 04/01/2011 - 22:46
    Pastete mit Spinatfüllung

    Wenn es eine einfache, schnell zubereitbare und dennoch schmackhafte Vorspeise sein soll, so bietet sich eine gefüllte Pastete an. Die sieht auch immer sehr lecker und edel auf dem Teller aus. Die Zubereitungszeit kann man durch den Einsatz ausgesuchter Fertigprodukte zudem noch reduzieren. Pastete mit Spinatfüllung Zutaten (für 4 Personen): 4 Pasteten 300g Blattspinat 1 [...]

  • Rezept: Paella

    geschrieben von Björn am Di, 04/01/2011 - 21:52
    Paella

    Paella ist das Nationalgericht der spanischen Region Valencia und hat seinen Namen von der Pfanne, in der es zubereitet wird. Hierzulande verbinden es die meisten Leute seltsamerweise mit Meeresfrüchten und befürchten das Kochen dieses Gerichtes sei sehr aufwändig. Beides ist falsch: in der Ursprungsvariante der Paella kommen Meeresfrüchte gar nicht vor, sondern nur Fleisch, Gemüse [...]

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